tag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post578341063394259041..comments2023-11-03T14:34:11.980+01:00Comments on - VANIGLIA - storie di cucina: brioches ai fiori d'aranciorossellahttp://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-79703916726747159442009-05-06T22:43:00.000+02:002009-05-06T22:43:00.000+02:00Ma in ufficio neanche una briciola?Ma in ufficio neanche una briciola?negatanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-53549013239267889692009-05-06T22:37:00.000+02:002009-05-06T22:37:00.000+02:00ultima ancora per wenny, la cara:
oggi, mercoledì,...ultima ancora per wenny, la cara:<br />oggi, mercoledì, dopo tre giorni esatti di vita, e previa riscaldatina in forno, le briochine reggevano botta, come se dice a Roma.... certo appena cotte è proprio il massimo!<br />Tu fammi sapere il risultato nel caso le congelassi... baci!rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-29328728983455773962009-05-06T11:35:00.000+02:002009-05-06T11:35:00.000+02:00vaniglia cara,
ma sei un tesoro d'architetto :))
t...vaniglia cara,<br />ma sei un tesoro d'architetto :))<br />ti ringrazio moltissimo. le tue briochine le avrei fatte comunque, dopo sì tanta gentilezza non posso definitivamente farne a meno!<br />un bacione, grazie ancora!<br />wennywennycarahttps://www.blogger.com/profile/10219023153783999468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-78652194126748637902009-05-05T23:16:00.000+02:002009-05-05T23:16:00.000+02:00michelangelo: le vedi un po' "dopate"?
oltretutto ...michelangelo: le vedi un po' "dopate"?<br />oltretutto sono andata di manitoba... (tanto per stare sul sicuro!)<br />diciamo che come risultato e come sapore non mi hanno dato nessun problema, ovvero ottima lievitazione, nessun effetto gommoso a lungo andare e nessun sapore di lievito... ovviamente si può diminuire il lievito a 20, o anche a 15 (mantenendo la manitoba), prolungando di conseguanza i tempi di lievitazione (a 1 ora, 1 ora e mezza...)<br />mariluna: grazie!<br />AGGIORNAMENTO PER WENNY: stamattina (dopo una notte "all'aria" e senza nessuna forma di tutela, come dicevamo), le ho messe pocopoco in forno, ed erano come nuove, ripeto la cosa domani, con l'ultimo esemplare rimasto, e completo il report, in modo che tu abbia un quadro completo! ;-)rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-21568581364279772112009-05-05T10:07:00.000+02:002009-05-05T10:07:00.000+02:00deliziose le brioscine adoro il fior d'arancio com...deliziose le brioscine adoro il fior d'arancio come aroma!!! Complimenti!<br />:-)Patriziahttps://www.blogger.com/profile/15273799441285764368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-57677249564296989412009-05-04T23:52:00.000+02:002009-05-04T23:52:00.000+02:00strappano i morsi queste brioches!
Una curiosità: ...strappano i morsi queste brioches!<br />Una curiosità: 25 gr. di lievito per 0,5 Kg di farina non sono stati un po' troppi?Michelangelohttp://micheblog.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-27558409908971702492009-05-04T22:44:00.000+02:002009-05-04T22:44:00.000+02:00sono contenta che le briochine vi siano piaciute, ...sono contenta che le briochine vi siano piaciute, e in particolare volevo aggiornare WENNY sulla consistenza..<br />ore 8.00 di ieri mattina: appena uscite dal forno, divine<br />ore 18.00: thè/tisana con mia sorella, lei ha detto prima "non mangio niente", poi ne ha preso una metà, poi ha dato di matto quando ho tirato fuori la marmellata di mirtilli e intanto assaggiava e sgranava gli occhi, poi ha preso anche la seconda metà e stava per mangiare un intera seconda brioche, e nel frattempo stava abbracciando la teglia...<br />ore 7.00 di stamattina: non facevano una piega (io lo ho lasciati "all'aria" - le cose cucinate qui finiscono così presto che non mi curo quasi mai della loro conservazione/manutenzione), anche se meno golosi ovviamente di quando appena sfornati<br />per domattina ti lascio una postilla nella giornata di domani... =)<br />grazie ELGA, anche il tuo blog è molto interessante, ci vedremo spesso, spero, su queste frequenze!rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-2088792776217691622009-05-04T20:36:00.000+02:002009-05-04T20:36:00.000+02:00Piacere di visitare il tuo blog, molto carino! Com...Piacere di visitare il tuo blog, molto carino! ComplimentiSemidipapaverohttps://www.blogger.com/profile/02722187279328350329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-47039497174327668112009-05-04T19:35:00.000+02:002009-05-04T19:35:00.000+02:00cara vaniglia buonasera,
che bel colpaccio hai ass...cara vaniglia buonasera,<br />che bel colpaccio hai assestato anche con questo post ;)<br />inutile dire che replicherò presto... vorrei sapere però quanto durano "in fragranza", se sei abituata a congelare le brioche e con che risultati... io sono sempre un pò titubante :/<br />ciao,<br />wennywennycarahttps://www.blogger.com/profile/10219023153783999468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-2760430577797286902009-05-04T16:23:00.000+02:002009-05-04T16:23:00.000+02:00Una bellissima colazione!!!!!
E un inizio di giorn...Una bellissima colazione!!!!!<br />E un inizio di giornata sterpitoso!!!!!!!stefihttps://www.blogger.com/profile/09512878266266833138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-44261641204090140692009-05-04T12:59:00.000+02:002009-05-04T12:59:00.000+02:00belle, assolutamente da provare quando anch'io ho ...belle, assolutamente da provare quando anch'io ho uno di questi attacchi!evelynehttps://www.blogger.com/profile/06618921167137153434noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-76204299556918273372009-05-04T12:22:00.000+02:002009-05-04T12:22:00.000+02:00terribilmente golose queste briochine e la velocit...terribilmente golose queste briochine e la velocità di esecuzione le fanno entrare di diritto nella top five per le prossime colazioni!<br />Un bacione e buon inizio settimana<br />fraFrahttps://www.blogger.com/profile/14009160050534719936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-81575340020854123022009-05-03T20:31:00.000+02:002009-05-03T20:31:00.000+02:00ciao a tutti!!
grazie, dolci a gogo, per l'invito...ciao a tutti!!<br /><br />grazie, dolci a gogo, per l'invito, prenderò in considerazione seriamente la proposta!<br /><br />babs, li ho visti i deliziosi cosetti....!<br /><br />janefonda, io andrei con scorzetta di limone grattugiata finemente (mia passione...)rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-88610659838570974242009-05-03T17:52:00.000+02:002009-05-03T17:52:00.000+02:00ma lo sai che sono veramente invitanti??? cosa mi ...ma lo sai che sono veramente invitanti??? cosa mi consigli in assenza dell'acqua ai fiori d'arancio?jane fondahttps://www.blogger.com/profile/01980373977591110682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-66575811154424679702009-05-03T17:36:00.000+02:002009-05-03T17:36:00.000+02:00ciao vaniglia!
volevo dirti, prima di tutto bel co...ciao vaniglia!<br />volevo dirti, prima di tutto bel colpo! e poi:<br />a) ti ho nominato<br />b) ho pubblicato i muffin famosi<br />c) anche una variante del dulce<br />a presto!<br />BabsBabshttps://www.blogger.com/profile/12734129005890296421noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-42104767845911688812009-05-03T16:39:00.000+02:002009-05-03T16:39:00.000+02:00che bellissimo risveglio!!! :-)che bellissimo risveglio!!! :-)Micolhttps://www.blogger.com/profile/14224300040787247086noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-5144375013372040582009-05-03T16:30:00.000+02:002009-05-03T16:30:00.000+02:00Hanno davvero un aspetto ottimo.. ci proverò!!Hanno davvero un aspetto ottimo.. ci proverò!!Franceschinahttps://www.blogger.com/profile/17630335888112336441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-50928118269863277652009-05-03T15:55:00.000+02:002009-05-03T15:55:00.000+02:00che belle queste briochine sono davvero deliziose ...che belle queste briochine sono davvero deliziose per nn parlare del profumo!!<br />p.s. ho da poco lanciato una raccolta dei "dolci piu buoni del mondo"e mi farebbe piacere se tu partecipassi...tutti i dettagli li trovi qui...baci<br />http://dolciagogo.blogspot.com/2009/04/i-dolci-piu-buoni-del-modola-raccoltasi.htmlDolci a gogohttps://www.blogger.com/profile/10970138266619028210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-7627255660080136532009-05-03T15:22:00.000+02:002009-05-03T15:22:00.000+02:00Che meraviglia!!!
Hanno un aspetto così "godurioso...Che meraviglia!!!<br />Hanno un aspetto così "godurioso"... Giganti e soffici, perfetti per la colazione... Posso passare a prenderne un paio per la mia colazione di domani!?!?<br />Mi piace molto questa cosa che siano così veloci da fare...<br />Buona domenica e a presto!Carolinahttps://www.blogger.com/profile/08637793828376751729noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-58949135722207291232009-05-03T15:21:00.000+02:002009-05-03T15:21:00.000+02:00ciao a tutti, e bentrovata, micaela!
Certo che non...ciao a tutti, e bentrovata, micaela!<br />Certo che non mi dispiace, anzi, ne sono onorata.....<br />(sì, le brioche sono una specie di "arma segreta"!!!)<br />a prestissimo.rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-43657100907988841522009-05-03T15:13:00.000+02:002009-05-03T15:13:00.000+02:00ho scoperto per caso il tuo blog e con queste brio...ho scoperto per caso il tuo blog e con queste briochine mi ha conquistato!!! ti linko subito, se non ti dispiace. a presto.Micaelahttps://www.blogger.com/profile/03453637579277687154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-74280688663807921112009-05-03T15:06:00.000+02:002009-05-03T15:06:00.000+02:00Ciao! davvero un bell'inizio di giornata con quest...Ciao! davvero un bell'inizio di giornata con queste briochine!!<br />delicate e semplici...proprio quelloc he ci vuole!<br />bacioniManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.com