tag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post1465816315678151196..comments2023-11-03T14:34:11.980+01:00Comments on - VANIGLIA - storie di cucina: torta di mele soffice della mia mammarossellahttp://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-75988266725574733692013-05-03T17:00:46.455+02:002013-05-03T17:00:46.455+02:00Mi è molto simpatica Marta!!! ;) grazie del commen...Mi è molto simpatica Marta!!! ;) grazie del commento, a presto!!!!rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-89107836223045987272013-05-03T16:49:23.665+02:002013-05-03T16:49:23.665+02:00È vero! È proprio super...l'ha detto anche Mar...È vero! È proprio super...l'ha detto anche Marta (8 anni ;) )isabellahttps://www.blogger.com/profile/01124008971747633207noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-5959176477596750502013-05-03T12:44:38.169+02:002013-05-03T12:44:38.169+02:00*isabella: questa torta è super, non vedo l'or...*isabella: questa torta è super, non vedo l'ora che tu la assaggi! ;)rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-55976050291647823092013-05-03T12:30:35.321+02:002013-05-03T12:30:35.321+02:00...l'ho appena fatta, mettendo le mele a raggi......l'ho appena fatta, mettendo le mele a raggiera e la vaniglia invece del limone. È meravigliosamente bella, ha un profumo da svenire e aspetto la merenda delle bimbe per mangiarne una bella fetta col caffè...la scusa è che qui diluvia e quindi una bella merenda consolatoria ci vuole proprio :)))isabellahttps://www.blogger.com/profile/01124008971747633207noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-80855184859033737382012-06-27T18:12:03.210+02:002012-06-27T18:12:03.210+02:00Bas, non sai che soddisfazione per me leggere i co...Bas, non sai che soddisfazione per me leggere i commenti delle persone che hanno provato e amato le ricette! Il blog credo sia tutto lì, in quei commenti, e in quelli che rimangono in punta di tastiera! Il tuo blog è bellissimo, ed è un piacere x me conoscerti, collega! ;)rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-45013542652459421312012-06-27T15:48:11.234+02:002012-06-27T15:48:11.234+02:00Ciao,
ho provato questa deliziosa ricetta il fine ...Ciao,<br />ho provato questa deliziosa ricetta il fine settimana ed é venuta buonissima!!<br />In meno di 24 ore é finita tanto che lunedí l'ho rifatta!!!<br />Grazie per condividerla, é davvero soffice come dice il titolo.<br /><br />Anche io come te sono architetto ed ho un blog che con l'architettura non c'entra nulla. Se ti va puoi venirmi a visitare qui: http://bas-redesign.blogspot.com<br /><br />Ti seguo da qualche tempo ed é sempre un piacere leggere le tue ricette.<br /><br />Buon lavoro.<br />basbas re-designhttps://www.blogger.com/profile/03952599418168303210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-6704112131288986302008-11-12T11:09:00.000+01:002008-11-12T11:09:00.000+01:00Mi piacerebbe tu partecipassi al mio premio della ...Mi piacerebbe tu partecipassi al mio premio della buona azione per festeggiare i 100 post ! Chocolat<BR/>http://cookinginrome.blogspot.com/2008/10/100-good-deed-prize-il-premio-della.htmlChocolathttps://www.blogger.com/profile/13490603199488567859noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-20236591221018178872008-11-09T18:07:00.000+01:002008-11-09T18:07:00.000+01:00missione compiuta, cara Vaniglia. questa torta è e...missione compiuta, cara Vaniglia. questa torta è eccezionale: buona-come-non-mai, morbida morbida e veloce da eseguire. per quanto riguarda lo stampo ho evitato di utilizzare quello da cake (è che sono un po' geometricamente fissata con torte dolci e salate di quella forma), per non rischiare che si cuocesse male. Non avendo latte in casa, ho ovviato con yoghurt bianco magro (un vasetto e mezzo circa, a seconda della durezza dell'impasto). Forse l'impasto viene meno lento così, ma è lievitato correttamente. Oltre la scorza di limone ho messo pure un po' di succo. Da grande golosa di mele quale sono, ho messo una mela piccola, a pezzetti, pure dentro l'impasto. Invece delle noci avevo dei pinoli (ne ho messi un po' sia dentro che sopra. prima di infornare, sopra le mele tagliate a fettine, ho aggiunto qualche fiocchetto di burro e un po'di zucchero di canna, sparso qua e là in superficie...). grazie Vaniglia!antonellahttps://www.blogger.com/profile/17515959345044069144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-22874519130632763382008-11-08T17:18:00.000+01:002008-11-08T17:18:00.000+01:00antonella, donc:_credo che si dica cuocia, a me su...antonella, donc:<BR/>_credo che si dica cuocia, a me suona molto bene, in più, sono andata a guardare in un sito che mi fa impazzire (ci passerei le ore, è quello nientepopodimeno dell'Accademia della Crusca, ogni tanto lo sbircio!! http://www.accademiadellacrusca.it/faq/faq_risp.php?id=4013&ctg_id=44): questa una pagina specifica che tratta il verbo cuocere, oltre ad altri "difficili", e già che c'ero, mi sono guardata il passato remoto, FANTASTICO: cossi, cuocesti, cosse, cuocemmo, coceste, cossero..... per il participio passato mi piace molto la forma arcaica COCIUTO (mi fa molto "caparbietà", hihi..)<BR/>_per quanto riguarda la cottura, non dovrebbero esserci problemi, dato che la torta è molto soffice, l'unica cosa verifica che non sia troppo piccolo lo stampo, se comincia da uscire durante la cottura, puoi buttarla direttamente! per cui: se ti serve uno stampo rotondo, o a ciambella, e entrambi a bordo mobile, o uno stampo da cake un po' più grandicello di quello che hai, ti consiglio di chiederne uno in prestito a tua sorella, che mi risulta essere una dea in cucina, e anche molto maniaca di stampi e conseguentemente molto fornita... (ha preso tutto da sua madre, che poi è anche l'autrice della ricetta, nonchè, per sillogismo,....?)<BR/>cia', sorelli'.rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-61278811890155367822008-11-08T14:39:00.000+01:002008-11-08T14:39:00.000+01:00Hola Vaniglia Loca, secondo te se uso una teglia d...Hola Vaniglia Loca, secondo te se uso una teglia da cake rischio che dentro il dolce non si cuoccia? (cuoccia?cuocia???...come si fa il congiuntivo presente di cuocere??? argh....)...doppia domanda, quindi: tecnico-culinaria e grammaticale?antonellahttps://www.blogger.com/profile/17515959345044069144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-775994880754962292008-10-30T12:28:00.000+01:002008-10-30T12:28:00.000+01:00grazie omonima! attendo la tua seconda ricetta!cia...grazie omonima! attendo la tua seconda ricetta!<BR/>ciao! a presto!Laura Ghttps://www.blogger.com/profile/15713225885774382625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-89350302856057282802008-10-29T14:17:00.000+01:002008-10-29T14:17:00.000+01:00ciao, il_cercat0re, HO SEGUITO IL TUO SUGGERIMENTO...ciao, il_cercat0re, HO SEGUITO IL TUO SUGGERIMENTO!!!!<BR/>sono molto contenta di essermi imbattuta nei tuoi blog, ho fatto un giretto pure in quello di cucina: hai visto, anche avevo postato un crumble di mele e mandorle! :-) <BR/>a presto qui e dalle tue parti!rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-29620730198435174862008-10-29T11:19:00.000+01:002008-10-29T11:19:00.000+01:00Ciao! Grazie per la visita a Leggendo Leggendo...!...Ciao! Grazie per la visita a Leggendo Leggendo...!<BR/>Spero davvero che avrai modo di partecipare a Una panchina per... :-)<BR/><BR/>Intanto complimentoni per il tuo blog (non so se hai visto ma ne ho anche io uno culinario) e poi volevo proporti di partecipare con questa meravigliosa torta di mele alla raccolta della tua quasi omonima: http://essenzadivaniglia.blogspot.com/2008/10/la-mia-torta-di-mele-la-raccolta.html<BR/><BR/>Anche io ho partecipato con due dolci alle mele :)<BR/>Sono i miei preferiti!Paolahttps://www.blogger.com/profile/03276121874631313372noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-22346129513800193562008-10-28T14:19:00.000+01:002008-10-28T14:19:00.000+01:00@ negata e sabrina, non sapete che contentezza per...@ negata e sabrina, non sapete che contentezza per quello che mi state scrivendo! e pensare che tutte e due eravate "partite" fin dall'inizio dicendo che non vi dedicavate tanto alla cucina....rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-10598314172690259712008-10-26T19:40:00.000+01:002008-10-26T19:40:00.000+01:00non sai che soddisfazione : la torta è venuta beni...non sai che soddisfazione : la torta è venuta benissimo tanto che in settimana mi ripeterò<BR/>è soffice e delicata...<BR/>ho dovuto solo fare una variante togliendo con dispiacere i pezzettini di noci che ai maschietti di casa mia non piacciono...<BR/>la prossima però sarà metà e metà...vediamo... :o)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-12861656564888637612008-10-26T12:44:00.000+01:002008-10-26T12:44:00.000+01:00Ho fatto casino...ma il post precedente era mio......Ho fatto casino...ma il post precedente era mio......Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-995195225271103212008-10-26T12:43:00.000+01:002008-10-26T12:43:00.000+01:00Proprio venerdì pomeriggio mi sono cimentata, semp...Proprio venerdì pomeriggio mi sono cimentata, sempre con il mio mini-aiutante questa volta munito anche di grembiulino, in una torta di mele ma non sono rimasta molto soddisfatta... Lascio passare qualche giorno altrimenti ai miei uomini usciranno le mele dagli occhi (in meno di una settimana crumble e torta!!!) e proverò la tua ricetta.<BR/>Sono preoccupata per l'arrivo degli ingredienti "un filino strani" ma la prenderò come una sfida; appoggio appieno la proposta di segnalare dove si possono trovare. Grazie per aver risvegliato la cuoca che si nasconde (molto bene!!!)in me.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-55489980875018670582008-10-24T16:56:00.000+02:002008-10-24T16:56:00.000+02:00si!ottima iniziativa direi, un libretto d'istruzio...si!<BR/>ottima iniziativa direi, un libretto d'istruzioni per non perdersi dietro a decine e decine di negozi più o meno biologici, più o meno equo solidali, più o meno etnici, etc... perchè un giro intenso di shopping in centro il sabato pomeriggio sarebbe niente al confronto, già m'immagino ;)<BR/>se ci fosse bisogno, ti dò una mano volentieri.<BR/>ciao,<BR/>wenny<BR/>p.s.: approvo anche la creazione della nuova etichetta ;)wennycarahttps://www.blogger.com/profile/10219023153783999468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-24436703270638845162008-10-24T14:57:00.000+02:002008-10-24T14:57:00.000+02:00sì, mie care, secondo me in cucina tutto è alla po...sì, mie care, secondo me in cucina tutto è alla portata! anzi, in questo momento siamo in quella fase tipo nelle palestre quando ti fanno fare un'aerobichetta gentile, molto abbottonata, passo-passo, quella tipo a settembre-ottobre.... ma siccome fra un po' la musichetta aumenterà, e ci ritroveremo molto zompettanti in cucina e comincieremo a parlare di ingredienti SOLO A PRIMA VISTA UN FILINO STRANI, anche per rispondere a federica, pensavo di venire scrivendo man mano posti dove si possono trovare gli elementi base dei futuri intrugli, e di cosa trattasi.... che ne pensate? magari provo!rossellahttps://www.blogger.com/profile/06550427336398937737noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-30097568649448121022008-10-24T14:19:00.000+02:002008-10-24T14:19:00.000+02:00ecco...diavoletta tentatrice...questa ricetta semb...ecco...diavoletta tentatrice...<BR/>questa ricetta sembra alla mia portata...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6371096594193268416.post-54407328184308542762008-10-24T11:47:00.000+02:002008-10-24T11:47:00.000+02:00..io ho sempre problemi a trovare il limone biolog.....io ho sempre problemi a trovare il limone biologico per la scorza..Unknownhttps://www.blogger.com/profile/15565033132388530501noreply@blogger.com