lunedì 25 novembre 2013

Perchè non sei... una mela?

La settimana della Mela Rosa dei Monti Sibillini #1: mele essiccate home made.

Devo raccontarvi un sacco di cose questa settimana.
Devo raccontarvi di una mela speciale.
Ma ho tante foto, e tante ricette, e tante informazioni.

Allora ho deciso di fare così.
Di partire "low profile", che i giorni che arriveranno come quelli appena passati si preannunciano belli intensi e anche un tantinello stressanti.
Iniziamo facile, e poi se ce la faccio vi metto un post al giorno.
Dai, ci provo. Facciamo la Settimana della Mela. ;)
Ma partiamo piano.
Piano-piano.

Perchè oggi, per iniziare, io ho davvero voglia di qualcosa di semplice.
Di semplice come una mela.

Mele Rosa dei Monti Sibillini, tagliate a fettine sottili circa un millimetro e mezzo, disposte in un unico strato sulla teglia rivestita di carta da forno e fatte essiccare a 100 °C per un'ora abbondante, fino a che non si arricciano e si asciugano bene ;-)
Ricette consigliate per impiegarle subito-subito: Pane di segale, mele secche, miele di castagno e noci.


Perché non sei una mela con la buccia tutta lucida e croccante?
Io ti vorrei una mela, vera, semplice, spontanea, rilassante.
E non un orologio dal meccanismo sofisticato, complicato, incomprensibile.
Non generale, tattico, romantico crudele né schiava umile né santa con candele.
Io ti vorrei una mela, bella liscia senza spine luccicante.
Perché non sei una mela naturalmente forte viva, indipendente?
Non una mosca che si avvicina e quando fai per prenderla s'allontana.
Non una formula chimica eccitante di gelosia più frasi come "non sono tua!"
Perché non sei una sfera, rotondamente logica affascinante?
Perché non sei una sfera, dove guardare il mio futuro sorridente?
Certo sospetti un imbroglio! Perciò non sei come voglio!
Che sia così forse meglio? E chi lo sa? Chi lo sa?

Comunque io ti vorrei una mela

Lucio Battisti



13 commenti:

  1. La mela rosa dei monti sibillini mi manca. E sarà la scusa ufficiale per poter tornare in posti magici. Buon lunedì cara Ross! <3

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  2. Sere. E' una mela che mi ha stregata. So con certezza che farà innamorare anche te! (e poi mi dirai! ;))

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  3. Ahhh Rossella anche tu con le mele!
    Per noi blogger il tempo delle mele non ha di certo a che fare con film mielosi, eh!? ;)
    Fantastiche queste mele essiccate, già le vedo in dolci e biscottini!!!
    Buona giornata! :))

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  4. Ahhh Rossella anche tu con le mele!
    Per noi blogger il tempo delle mele non ha di certo a che fare con film mielosi, eh!? ;)
    Fantastiche queste mele essiccate, già le vedo in dolci e biscottini!!!
    Buona giornata! :))

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  5. Belle che sono!!! Io le compro spesso..quando le trovo! Voglio provarci e farci il pane! Grazie del suggerimento! Mi comprerò anche il tuo libro, complimenti cara e spero di poterti rivedere per un'autografo

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  6. Valentina: pane, biscotti e anche qualche altra cosetta... Spero di riuscire a postarla in settimana. Ciao Bella e viva le mele!

    Sabry anche io spero di rivederti, a prescindere dall'autografo! ;) (per fortuna siam vicine però!)

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  7. bellezza, dopo me la canti 'sta canzone di Battisti che io mica la conosco!! bisou!

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  8. Ross io la amo la mela rosa, in cucina e non solo :)
    Ci ho fatto diverse cosette ma quando sono stata ad Ascoli era febbraio e le mele erano quasi finite. Però che gioia sapere che ci regalerai ricette per una settimana a base di questa melina... Mille baci

    PS: sabato sono andata a ordinare il libro nella mia libreria preferita. Non vedo l'ora!

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  9. ... e poi le mele sono come patate: sono versatili e stanno bene in ogni piatto (più o meno).

    http://littlemissbook.blogspot.it/

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  10. Mi piace questo inizio facile, da perfetto lunedì rilassante.

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  11. Sono sempre io ;)) Lucia/Lù ancora non super esperta nel commentare...ma mi ci metto di impegno per valere come due!
    Un'abbraccio e buona giornata!

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    1. Ciao Lucia!!!
      Ma io già sono super affezionata a te, adesso che mi sto piacevolmente abituando alla tua presenza non mi mollare, eh? ;)
      E pure sull'esperienza nel commentare, rimani così, fresca e spontanea, che bella che sei! ;)

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  12. Rossi rossi... avevo scritto un commento lunghissimo, ma non l'ha pubblicato.. :( se vede che gli sto iniziando a diventar antipatica! :P
    vabbè comunque avevo concluso con un appello alle tue colleghe colleghissime, perché siccome sono alla ricerca di marmellata di cotogne con succo di arance e mandarini, e sono sicura di averla trovata tra le tue amiche... ma non mi ricordo chi :( se mi potete aiutarrrrrrrrrrrrrrrr....
    uffola avvevo scritto un commento tutto romantico sulla lentezza, l'andar piano, il respirare e l'inondar casa di profumo di mele al forno...
    Manuuuuu...

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